On a séjourné à l’auberge de Fondain à Laqueuille durant 4 nuits. C’était calme et à l’écart du village. Malheureusement les nuits étaient nuageuses pour voir les étoiles.
Bon petit déjeuner avec un morceau de gâteau fait maison, des fruits, de la charcuterie et du fromage. Thé, café, chocolat et céréales. Confiture maison. Un œuf à la coque est proposé si l’on souhaite.
Il est possible de réserver un dîner pour le lendemain soir mais il faut passer à table vers 19h30. C’est bon et bien servi.
21 € entrée + plat ou plat + dessert, 29 € entrée + plat fromage ou dessert, 34 € entrée + plat fromage et dessert.
On est allé au puy de Sancy, on a vu de beaux nuages au loin sur le sommet. Un conseil si vous voyez ça
Vous verrez cela en-haut
En redescendant on nous a conseillé la grande cascade. J’ai bêtement mis le nom dans google maps et on s’est retrouvé sur un petit parking du col de la croix saint-Robert . À propos préférez Waze à google maps comme GPS.
La balade entièrement à découvert permet de voir de beaux paysages
La grande cascade
Il y a plus simple comme balade en partant du Mont-Dore : https://www.sancy.com/fr/fiche/patrimoine-naturel/la-grande-cascade-mont-dore_TFO4637355
https://www.sancy.com/circuits/circuits-randonnee/randonnee-grande-cascade
Ferme Contretemps
On a visité l’exploitation de plantes à parfum, aromatiques et médicinales de la ferme Contretemps à Gelles. La majeure partie de la visite est en extérieur. La visite s’est terminée par la découverte du séchoir et une dégustation.
Réservation et paiement en ligne (7€/personnes) pour cette visite
Centre Montagnard Cap Guéry
Nous avons pu profiter d’une balade avec Claire, botaniste, qui nous a emmené sur le plateau du Guéry, à la découverte des plantes médicinales méconnues.
Nous avons découvert des plantes comme la gentiane, l’angélique, le millepertuis, …
Nous avons aussi pu sentir et goûter certaines plantes.
Claire travaille sur la gentiane, elle pourrait vous en parler longtemps https://www.tikographie.fr/2025/04/29/la-gentiane-embleme-a-enjeux-multiples-de-nos-montagnes-a-vaches/
Voici deux animations que l’on conseille https://www.capguery.com/animations
Besse
Nous y avons séjourné quelques jours. Nous recommandons le restaurant La Tanière des Loups. Pour découvrir des produits locaux, nous avons également apprécié La Légende Auvergnate, où la personne qui nous a servis — en plus d’être d’une grande gentillesse et passionnée par les bons produits — nous a conseillé d’aller voir la cascade de Chiloza mais en partant du parking gratuit à côté de la déchetterie à la sortie du village.
La cascade de Chiloza
Nous avons donc emprunté le sentier qui longe la cascade, composée en réalité d’une succession de petites chutes d’eau. Tout au long du parcours, nous étions à l’ombre, bien protégés du soleil, sur un itinéraire différent de celui indiqué dans le lien ci-dessous.
⚠️ Attention : le sentier comporte des passages escarpés et n’est plus vraiment entretenu. Certaines rambardes sont branlantes, et quelques marches sont cassées. Nous avons hésité au départ, car l’entrée ne ressemblait pas à un chemin habituelle de randonnée, mais les marques jaunes et la présence d’autres randonneurs nous ont confirmé que c’était bien l’itinéraire.
À noter : contrairement à d’autres régions, comme l’Alsace, où plusieurs pictogrammes (cercle, disque, croix, chevalet, etc.) indiquent un itinéraire, ici le pictogramme croix ou « chevalet » de la couleur de la randonnée signifie… que vous n’êtes pas sur le bon chemin ! C’est en fait le balisage de la Fédération Française de Randonnée Pédestre (FFRP)
La vallée de Chaudefour
Bon à savoir :
- Les chiens sont interdits même tenus en laisse
- Les drones sont interdits
- Le stationnement est payant 4€/4h 6€/10h (de mémoire)
C’est un site magnifique à découvrir. Si vous êtes dans la région en juillet ou en août, sachez que des animations y sont proposées tous les mardi, mercredi et jeudi. Réservation obligatoire.
Il y a plusieurs circuits au départ de la maison de la réserve. Vous pouvez aussi voir plusieurs cascades. Nous avons vu la cascade de Pérouse qui se trouve à 800m de la maison de la Réserve sur la gauche par un petite chemin peu visible.
Nous avons participé à la balade nature du jeudi (10€/personne), animée par Éric Vallé. L’horaire indiqué est de 10 h à 18 h, mais en réalité, ça se termine plutôt vers 20 h.
https://www.decouvrir.parcdesvolcans.fr/reserve-vallee-de-chaudefour
On y découvre une source d’eau ferrugineuse gazeuse potable, la source sainte-Anne. Attention toutefois à ne pas trop en boire, cela peut avoir des effets laxatif. Et n’oubliez pas qu’elle est aussi gazeuse si vous remplissez une gourde.
Voici quelques retranscriptions de ce que l’on apprend
Le framboisier
On reconnaît facilement le framboisier à ses fruits. Mais s’il n’en porte pas, on peut aussi l’identifier grâce à ses feuilles : le dessus est vert, tandis que le dessous est blanchâtre. Attention à ne pas le confondre avec la ronce, dont le fruit est la mûre : chez la ronce, le dessus et le dessous des feuilles sont tous deux verdâtres.
Le framboisier est une plante bisannuelle : il ne produit fleurs et fruits qu’à partir de la deuxième année. La première année, il développe une tige feuillée, herbacée, sans bois, sans fleurs et sans fruits. Cette même tige, la deuxième année, se lignifie (devient boisée) et porte alors fleurs et fruits.
C’est pour cette raison que, si l’on possède des framboisiers chez soi, il ne faut tailler que les tiges ayant déjà donné des fruits. Si l’on taille toutes les tiges, on se prive de récolte !
La framboise, en plus d’être délicieuse, est excellente pour la santé : riche en fibres, elle favorise le bon fonctionnement des intestins et de l’estomac. Elle se savoure fraîche, mais aussi en confiture. Pour une confiture particulièrement parfumée, ajoutez quelques groseilles à vos framboises. Leur acidité rehausse l’arôme de la framboise, et leur richesse en pectine aide à gélifier naturellement la préparation.
Clermont-Ferrand
Nous y sommes passés rapidement après la visite du puy de Dôme, principalement pour trouver de l’angélique confite — en rupture à la Maison de la confiserie et du chocolat à Orcival. Nous en avons trouvé aux délices des puys .
Nous avons pris le tram en achetant nos billets à l’automate, pendant que nous l’attendions. Une fois à bord, nous avons découvert qu’il était également possible de payer directement avec une carte bancaire.
Au retour, le tram arrivant et le temps nous manquant pour recharger notre carte de transport, nous avons opté pour le paiement par carte bancaire. Cela fonctionne très bien. Le prix est identique au tarif normal https://www.t2c.fr/la-carte-bancaire soit 1,6€. Les détenteurs d’une carte Nickel ou les clients de la BNP auront une pré-autorisation de 5€ remboursé au bout de 3 jours.
Il est possible de voyager à plusieurs avec des voyages chargés sur votre Billet Sans Contact : validez votre Billet Sans Contact, validez une seconde fois pour sélectionner sur l’écran le nombre d’accompagnants et validez une dernière fois pour confirmer votre choix. https://www.t2c.fr/le-billet-sans-contact-bsc
Nous avons aussi visité le château de Murol et les fontaines pétrifiantes de Saint-Nectaire, les deux valent le coup.